Większość z nas pracuje od rana przez osiem godzin dziennie. Najczęściej bywa tak, że wstajemy na ostatnią chwilę i wybiegamy do pracy bez śniadania lub chwytamy w biegu, co popadnie. W trakcie śniadaniowej przerwy zjadamy wówczas zupki instant, bułkę z serem, który leży w lodówce już od paru dni, ewentualnie jakąś drożdżówkę, którą na szybkiego kupimy w pobliskim sklepie. Można się tak odżywiać i tak nadal odżywia się większość Polaków, ale jak długo wytrzyma to nasz układ trawienny? Na te pytanie Wam nie odpowiem. Jednakże poruszę tutaj kwestię kilku szybkich, zdrowych i smacznych przepisów, które wykorzystacie przygotowując posiłek do pracy.
Przy przygotowywaniu posiłków do pracy zdecydowanie królują kanapki. Jednakże, aby były one pełnowartościowe, zdrowe i przede wszystkim smaczne, należy je odpowiednio skomponować. Nadmienię także, iż kanapka to najszybszy sposób na drugie śniadanie. Oto poniżej prezentuję zdrowe kanapki, niczym modelki na wybiegu…
Buszujący drób
do przygotowania tej kanapki potrzebny nam będzie chleb żytni lub razowy, oczywiście odrobina masełka, potrzebujemy także kawałeczek piersi z kurczaka lub indyka i zieleniny, w której będzie „buszował” nasz drób (pomidor, sałata, rzodkiewka, zielony ogórek).
Zakręcone jajo: w tym przepisie, jak sama nazwa wskazuje, główną rolę odgrywa jajko. Potrzebne nam będą 4 ugotowane jajka, które należy drobno posiekać i wymieszać z 1 łyżeczką majonezu i 1 łyżeczką jogurtu, tak powstanie nam pasta jajeczna, dodamy do tego szczypiorek oraz rzodkiewkę, sól, pieprz i kanapka gotowa, pieczywo wybieramy według własnego uznania,
Białe szaleństwo
potrzebujemy tutaj żytniego lub razowego chleba, pół kostki twarogu półtłustego, 2 łyżki jogurtu, posiekaną cebulkę lub szczypiorek, które wymieszamy, by stworzyć pastę twarogową, następnie dodajemy rzodkiewkę i zielony ogórek, doprawiamy według uznania i mamy kolejną zdrową kanapkę,
Musli
Kolejnymi smacznymi, pożywnymi i zdrowymi pokarmami na drugie śniadanie są musli. Można je zrobić bardzo szybko, a jest to posiłek naprawdę bardzo zdrowy, który dostarcza naszemu organizmowi wielu potrzebnych składników np. błonnika. Musli znajdziecie obecnie w każdym sklepie spożywczym z przeróżnymi składnikami: płatkami owsianymi, zbożowymi, kukurydzianymi itp. Wystarczy, że zmieszacie je z jogurtem i pyszne śniadanie gotowe.
Ostatnim dobrym wyjściem na szybkie i pożywne śniadanie do pracy są sałatki. W Internecie znajdziecie tysiące przepisów. Ja zaprezentuję poniżej dwa moje ulubione przepisy, z których bardzo często korzystam.
Kolorowa feta
potrzebujemy tutaj sera typu feta, który możemy kupić już pokrojony, do tego wkrajamy pomidorka, zielonego ogórka i czerwoną paprykę, doprawiamy sosem winegret i gotowe. Taką sałatkę możemy zagryźć razowym lub żytnim chlebkiem.
Zmieszane kurczę
do sałatki potrzebne nam będą podsmażona pierś z kurczaka, pokrojona zielona sałata, drobno posiekana cebulka, zielony ogórek i rzodkiewka, po wymieszaniu tych wszystkich składników doprawiamy to sosem winegret, francuskim lub koperkowym.
Polecamy zaopatrzyć się w profesjonalne pojemniki, w których możemy przechowywać nasze jedzenie podczas podróży do pracy. Ciekawe naczynia znaleźliśmy na przykład tutaj https://naczyniajednorazowe.pl/29-naczynia-plastikowe.
Jak sami widzicie, możecie w pracy zabłysnąć dobrym i zdrowym śniadaniem oraz wieloma pomysłami na jego wykonanie. Do dzieła i smacznego!